Saladini Pilastri Falerio wit

Land Italië

Regio Marche

Wijndomein Saladini Pilastri

Biowijn Ja

Druif trebbiano, passerina, pecorino

Draaistop Nee

Druivensoorten: Trebbiano, Passerina, Pecorino.

Zijn typische strogele kleur en delicaat boeket zijn te danken aan de uitstekende ligging van de wijngaarden. Het aroma ademt een aangename frisheid uit, met heerlijk florale tonen. In de mond is de wijn subtiel filmend met een fris droge afdronk. Een heerlijk soepele, elegante witte wijn met een volle structuur, die perfect combineert met asperges, frisse salades, lichte visgerechten en wit vlees.

Vinous – Antonio Galloni – Falerio 2014 – 88/100

Bright gold-tinged yellow. Begins with an intense banana aroma, then shows more Falerio-typical notes of citrus fruits, freshly cut grass and sage. Broad and horizontal yet weightless, with flavors of aromatic herbs and stone fruits, this builds nicely on the back end, finishing with a subtle dusty saline character and hints of passion fruit and banana. This struck me as a rather large-scaled Falerio.