Amarone Classico DOCG
Druiven
Corvina Veronese 50%, Corvinone 45%, Rondinella 5%
Ligging wijngaard
Fumane di Valpolicella, gemeente van de klassieke Valpolicella, historisch heuvelachtig gebied in Valpolicella. Hoogte: 350-400 m boven zeeniveau. Zuidoostelijke ligging.
DEZE AMARONE IS RIJK & LEVENDIG MET EEN ROBIJNRODE KLEUR. DE NEUS IS VOL & DRAAIT LANGZAAM IN HET GLAS NAAR ZOETE & ZACHTE GEUREN VAN KERSENJAM, EVENALS LICHT VERDORDE RODE & PAARSE BLOEMEN, GEVOLGD DOOR TONEN VAN DONKERE TABAK & ZWARTE PEPER MET EEN LICHTE TOON VAN BALSAMICO & HARS. IN DE MOND DRUKT DE WIJN EEN AANGENAAM SPEL UIT TUSSEN DE OMHULLENDE WARMTE VAN ALCOHOL, HET FRISSE & SAPPIGE GEVOEL VAN FRUIT & IN DE AFDRONK HEBBEN WE EEN LICHTE BITTER TOETS...
DEZE AMARONE HEEFT EEN PROMINENTE BODY & EEN HEEL STERKE PERSOONLIJKHEID DIE GOED SAMENGAAT MET DE SCHERPE SMAKEN VAN WILDVLEES & KAN ZICH METEN MET SAPPIGE & ZEER COMPLEXE MAALTIJDEN ZOALS STOOFSCHOTELS