Nona Priorat - Bodega La Conceria de Scala Lei

Land Spanje

Regio Priorat

Appellatie Priorat DOC

Wijndomein La Conreria d'Scala Dei

Biowijn Nee

Druif garnacha negra, cabernet sauvignon, merlot

Draaistop Nee

80% Garnacha Negra, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Cariñena.

Deze 12 maanden op Amerikaanse eik gelagerde rode wijn wordt pas na 1 jaar fles op de markt gebracht. Kleur, neus en smaak getuigen stuk voor stuk van een niet te versmaden rijkdom. Het intense kersenrood is slechts een voorteken van het nobele karakter, wat eveneens weerspiegeld wordt in het verleidelijk aroma van overvloedig rijp fruit, waarbij de geur van toffees (vanille) het snoepje biedt, en de minerale toets het krokantje. Volle, smakelijke rode wijn waarin de looizuren fluweelzacht aanwezig zijn. Gaat ongefilterd in de fles, en gezien de concentratie van deze wijn kan er soms wat depot gevormd worden in de fles. Deze edele wijn vraagt een edel gerecht zoals wildgerechten en rood vlees.