CLOS DE LÔM TEMPRANILLO D.O.VALENCIA 2018 SPANJE
€ 15,17
Type Rode wijn
Land Spanje
Regio Valencia
Wijndomein Clos De Lôm
Biowijn Nee
Druif tempranillo
Jaar 2018
Volume 0.750
Draaistop Nee
De druiven voor deze wijn worden verbouwd op een oude wijngaard die 640 meter boven de zeespiegel ligt. De druivenranken zijn circa 30 jaar oud en aangeplant op een arme bodem van klei en kalksteen. Alle druiven worden met de hand geplukt. Fermentatie vindt plaats op roestvrij stalen vaten. De veroudering van de wijn vindt plaats met moderne (micro-oxigenatie) technieken, waardoor een mooie, evenwichtige en volle wijn ontstaat. De wijn heeft malolactische gisting ondergaan.
Verfijnde tempranillowijn met een kersenrode kleur. In de fruitige aroma’s noties van rijp rood fruit, bramen, cassis en een subtiele toasty toets. Een volle wijn met elegante, goed ontwikkelde tannines, een goede zuurtegraad en een mooie afdronk.