VANTOROSSO VALPOLICELLA CLASSICO DOC
€ 14,10
Druiven
Corvina Veronese 50%, Corvinone 45%, Rondinella 5%
Ligging wijngaard
Fumane di Valpolicella, gemeente van de klassieke Valpolicella, historisch heuvelachtig gebied in Valpolicella. Hoogte: 350-400 m boven zeeniveau. Zuidoostelijke ligging.
Bodem
Zeer gevarieerd, meestal kleiachtig, kalkhoudend en skeletrijk (stenen en rotsen)
DEZE VALPOLICELLA MET ZIJN HELDERE ROBIJNRODE KLEUR MET PAARSE REFLECTIES. TOETSEN VAN SAPPIG ROOD FRUIT & RODE ROZEN ONTMOETEN ELKAAR MET FRISSE BESSENGEUREN & EEN AANGENAME TOETS VAN BALSAMICO. SOEPEL & RIJK AAN SMAAK, ZEER FRIS MET RIJPE TANNINES & PERFECT IN BALANS. MOOIE AFDRONK MET VEEL FRUIT & BLOEMEN.
BREED INZETBARE WIJN, DOOR ZIJN FRISHEID KAN HIJ WORDEN GEGEVEN MET EEN BORD VAN GEMENGDE HAPJES, MAAR OOK BIJ VERSE PASTA MET VLEESSAUZEN OF VEGETARISCH.