Feudo Montoni Catarrato
€ 17,77
Type Vin blanc
Pays Italie
Région Sicile
Appellation D.O.C. Sicilia
Domaine viticole Feudo Montoni
Vin biologique Oui
Catarratto de raisin
Volume 0.750
Butée rotative No.
Vin de couleur or avec une délicate combinaison de laurier et de menthe au nez. Ces arômes harmonieux sont rehaussés par de légères notes d'aubépine et d'agrumes. Un vin blanc minéral, frais et convaincant. Sa délicieuse acidité et sa jutosité vous garantissent une longue intensité aromatique, où le fruit savoureux et la fraîcheur complètent l'attrait.
Vinous - Antonio Galloni - Catarratto 2018 - 92/100
Jaune paille moyen foncé avec des reflets dorés. Arômes mûrs et saveurs d'abricot, d'huiles balsamiques, de bergamote et de goyave. Rond et tactile mais aussi très frais en bouche avec des notes d'huile d'orange compliquant les saveurs de pamplemousse et d'herbes de montagne en bouche. Finitions longues, multicouches et denses. Un Catarratto exceptionnel. Le propriétaire Fabio Sireci me dit que ce sont de vieilles vignes du cépage Catarratto Lucido, une situation rare car le raisin produit très peu aux hauteurs de ces vignes (environ 750 mètres d'altitude). Pourtant, ça sent et goûte la variété Lucido et donc je ne discute pas.