CH. MONTAUD ROSÉ CÔTES DE PROVENCE PIERREFE

Pays France

Région du Rhône méridional

Appellation Côtes De Provence

Domaine viticole Château Montaud

Biowine Non

Cépage grenache, syrah, cinsault

Année 2020

Volume 0,750

Capuchon de rotation Non

50% Grenache, 30% Cinsault, 10% Tibouren et 10% Syrah. L'association de ces cépages et du terroir dans lequel ils poussent, donne naissance à un beau vin rosé qui rend justice à la richesse et à la complexité du sol provençal. La couleur est saumon clair, ce qui donne immédiatement une impression d'élégance. Ce rosé a un goût très équilibré, avec des notes d'orange, de fraises sauvages et de mûres, le tout associé à une subtile sauce épicée et à une acidité rafraîchissante. Un goût rond et une bonne structure dans laquelle la minéralité du terroir s'exprime. Excellent avec les salades d'été, les crevettes et toutes sortes de préparations légères à base de poisson. Mais il est aussi délicieux les jours d'été.