G.D. Vajra - Piemonte - Barbera d'Alba
€ 18,23
Type Vin rouge
Pays Italie
Région du Piémont
Appellation DOC Piemonte
Domaine viticole G. D. Vajra
Vin biologique Oui
Barbera aux raisins
Volume 0.750
Butée rotative No.
Peut être considéré comme le petit frère du Barolo.
G.D. Vajra possède de vieilles vignes de barbera ici et le transforme en un beau vin rouge foncé, avec une forte palette aromatique de groseille rouge, de cerise noire, d'herbes séchées, de minéraux et un soupçon de goudron. structure minérale riche, robuste et un festin de fruits noirs, de fruits mûrs sucrés comme les figues et les écorces d'agrumes confites
Néanmoins, ce vin conserve toute sa finesse grâce aux beaux acides naturels et à une vinification réfléchie.
Barbera nécessite généralement plusieurs années de mise en bouteille, bien que la philosophie et l'expertise d'Aldo prouvent le contraire.