Château de Jau -Jaujau 1er Rouge

Land Frankrijk

Regio Diffusion Des Domaines De Jau

Appellatie Rivesaltes

Wijndomein Château de Jau

Biowijn Nee

Druif syrah, mourvèdre, grenache

Draaistop Nee

Voor de verpakking van hun Côtes de Roussillon Premium koos Château de Jau voor een subtiel humoristische aanpak, waarbij het etiket onmiddellijk in het oog springt. Een snelle blik is reeds voldoende om de aandacht te trekken en om het beeld van de fles voor altijd te onthouden. Op het etiket prijken de 3 dieren die al jaren als vorsten regeren over het domein: Saucisse de hond, Mr. Hibou de uil en Le Petit Oiseau.

80% Syrah, aangevuld met Mourvèdre en Grenache Noir. Deze grenaatrode wijn staat stevig in zijn schoenen. Afkomstig van de beste percelen en met een vatlagering van 12 maanden etaleert deze wijn zijn heerlijke fruitaroma’s. De neus is rijk en complex met noties van kersen, kruiden en vanille. In de mond proeven we een mooie intensiteit. Jaujau 1er is krachtig en vol met zijdezachte taninnes en vertoont een subtiel evenwicht tussen de houttoetsen en het fruit. Deze passe partout past bij allerlei traditionele gerechten en kazen.